A polpa de açaí é um alimento muito saboroso e que já faz parte da alimentação de muitos brasileiros e que agora vem sendo apreciada por nações estrangerias. Logo abaixo, deixo um vídeo de como fazer a polpa de açáí.Lembrar que antes de colocar os frutos do açaí no balde, A água tem que está pré-fervida para que a casca possa sair com facilidade. Vídeo: Navegação de Post Receita: extrair o amido da araruta
