{"id":405,"date":"2026-08-17T12:44:54","date_gmt":"2026-08-17T15:44:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrointeracao.com.br\/?p=405"},"modified":"2026-08-17T12:57:55","modified_gmt":"2026-08-17T15:57:55","slug":"receita-amido-de-araruta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrointeracao.com.br\/?p=405","title":{"rendered":"Receita: extrair o amido da araruta"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todo mundo j\u00e1 viu ou gosta do amido de milho conhecido como Maizena, amido de mandioca ou macaxeira que faz p\u00e3o de minas, amido de batata, etc&#8230; Mas j\u00e1 ouviu falar em amido de Araruta?<br><br>Pois bem, esse amido era muito utilizado pelos ind\u00edgenas aqui no Brasil, e at\u00e9 uns anos atr\u00e1s, era bem conhecido, sendo f\u00e1cil encontrar em planta\u00e7\u00f5es caseiras. <br><br>Na Bahia ainda existe pessoas cultivando e comercializando.<br><br>Logo abaixo, deixo um v\u00eddeo explicando o modo de fazer!<br><br>V\u00eddeo: <\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WKRnqRg8cdc?si=5FLM4TZRe1TIWdHC\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todo mundo j\u00e1 viu ou gosta do amido de milho conhecido como Maizena, amido de mandioca ou macaxeira que faz p\u00e3o de minas, amido de batata, etc&#8230; Mas j\u00e1 ouviu falar em amido de Araruta? Pois bem, esse amido era muito utilizado pelos ind\u00edgenas aqui no Brasil, e at\u00e9 uns anos atr\u00e1s, era bem conhecido, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":406,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-405","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas-de-comidas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agrointeracao.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/405","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agrointeracao.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agrointeracao.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrointeracao.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrointeracao.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=405"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.agrointeracao.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/405\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":408,"href":"https:\/\/www.agrointeracao.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/405\/revisions\/408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrointeracao.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agrointeracao.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrointeracao.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agrointeracao.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}