No primeiro painel, intitulado “Mercados Alimentares e Inovação Social”, o debate é sobre como os círculos de comercialização podem fortalecer a ligação entre produtores e consumidores e, assim, criar vínculos

Publicação traz os resultados alcançados por uma pesquisa conduzida no Rio Grande do Sul e será apresentada dia 18 durante a abertura do Seminário Internacional Estratégia de Valorização de Produtos